LLEPOLIA BLANCO

LLEPOLIA BLANCO - ist ein junger, fruchtiger Weißwein von den Brüdern Marc und Lluís V Balart, die das Weingut Celler Germans Balart führen. Marc, ein Önologe und Lluís als studierter Chemiker starteten ihr Projekt 2002 und sie haben hohe Ansprüche! Sie sind stolz, den gesamten Prozess der Weinerzeugung, angefangen bei den Reben im Weinberg, über die Weinlese - manuell in kleine Kisten - und den Ausbau des Weins im Keller bis zum Vertrieb, alles in den eigenen Händen zu haben. Sie wissen, dass sie nur so exklusive und qualitativ hochwertige Weine erzeugen können, so wie sie sich das vorstellen.

Im Glas ganz klar, von zitronengelber Farbe. In der Nase blumige Aromen und etwas Pfirsich so wie Noten von Honig. Sehr fruchtig im Mund, frisch, schmeckt der Wein angenehm durch die fein ausbalancierte Säure. Dieser Weißwein hat einen langen und komlexen Abgang und durch diesen Körper passt er hervoragend zu kräftigen Pasta-Gerichten oder einer Paella.