Xiroi Blanc
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Produktinformationen "Xiroi Blanc"
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Xiroi Blanc – ist ein neuer Wein von Rotllan Torra aus dem DO Montsant und wird unter der Marke XIROI VINS vertrieben. Es handelt sich um eine Cuvée von 50% Garnacha und 50% Macabeo, was die typischen Weißwein-Rebsorten in Katalonien sind und sehr fruchtige Weißweine ergibt. Fermentiert wird der Wein im Edelstahltank bei kontrollierte Temperatur, um die Aromen zu erhalten mit anschließender Mazeration von 15 Tagen.
Dieser Weißwein hat eine helle und brillante klare Farbe und ein Bukett mit Aromen von tropischen Früchten und weißen Blüten. Im Mund sehr frisch, angenehm rund mit einer guten Säure und feine mediterrane Kräuter im Abgang. Der Xiroi Blanc ist ein junger und eleganter Wein. Genießen Sie ihn gut gekühlt!
| Anbaugebiet: | Montsant |
|---|---|
| Bodega / Hersteller: | XIROI VINS von Rotllan Torra |
| Hauptrebsorten: | Grenache blanc (esp. Garnacha, cat. Garnatxa), Macabeo |
| Jahrgang: | 2021, 2023 |
| Alkoholgehalt in % Vol.: | 13,5 |
| Lagerfähigkeit am besten bis: | jung trinken |
| Rebsorten: | Macabeo, Garnacha blanca |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Speiseempfehlung: | Käse, Paella, Fisch gegrillt und aus dem Ofen, , helles Fleisch, Salate |
| Sulfite: | Ja |
| Trinktemperatur in ° C: | 5 - 7 |