Les Maurynates Carignan

Les Maurynates Carignan – ist ein IGP Côtes Catalanes der Winzergenossenschaft LES VIGNERONS DE MAURY und ein rebsorternreiner Carignan-Wein. Die Trauben wachsen auf schwarzen Schieferfelsen (Schiste) im Maury-Tal nordwestlich von Perpignan. Der Schiefer gibt dem Wein eine außerordentliche Mineralität mit und zusammen mit der Rebsorte Carignan ist das die Basis für einen außergewöhnlichen Gourmetwein. Die Trauben stammen von ausgewählten Lagen mit alten Rebstöcken. Die Weinlese erfolgt per Hand, die Beeren werden vollständig entrappt (von den Stilen gelöst) und anschließend nochmal selektiert. Eine lange Mazeration von 6 Wochen, eine traditionelle Weinbereitung folgt und dann reift der Wein 3 Monate lang auf seiner Hefe.

Im Glas eine granatrote Farbe und in der Nase intensive Aromen von roten Früchten.. Am Gaumen voller Mineralität und Tannine, die sich auf die Zunge legen. Schließlich ein frischer Abgang mit einer sehr schönen Länge. Dieser 2024er Jahrgang wurde mit der Silbermedaille beim Allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb 2025 ausgezeichnet und mit der Goldmedaille beim IGP Wine Nation Wettbewerb 2025 von Frankreich.

der Goldmedaille beim Wettbewerb Grenache du Monde 2025 und mit der Silbermedaille bei den Decanter World Wine Awards 2025 prämiert.